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鼠尾草

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産地 河北
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信息描述

鼠尾草(學名:Salvia japonica Thunb.)又名藥用鼠尾草、撒爾維亞、日本紫花鼠尾草、南丹參,又名石見穿,是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木,有木質莖,葉子灰綠色,花藍色至藍紫色。原産于歐洲南部與地中海沿岸地區。鼠尾草有許多不同的用途與**,部份同屬植物也有相同的效用,它常常栽培來做爲廚房用的香草或醫療用的藥草,有時也被稱爲庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草。在南歐,有時候也會種植一些和鼠尾草類似的植物,來做爲香草與藥草使用,這些和鼠尾草同屬的植物常會和真的鼠尾草弄混淆。在歐洲的部分地區,特別是在巴爾幹半島,會栽種鼠尾草用來萃取精油,不過其他種類的鼠尾草,例如三裂鼠尾草有時也會被拿來萃取精油。

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